Die Jakobsmuschelfeste

Die Normandie ist die erste französische Region für Jakobsmuscheln. Jedes Jahr im Herbst können Sie die fangfrischen Muscheln auf einem der zahlreichen gastronomischen Feste genießen.

Märkte, Ateliers und Seemannsgesang im Département Calvados

Die Jakobsmuscheln der Normandie verfügen über das „rote Label“, ein Zeichen für höchste Qualität. Port-en-Bessin ist der wichtigste Jakobsmuschelhafen im Département Calvados, jedes Jahr findet hier das große Fest „Le goût du Large“ statt (dt. „der Geschmack der weiten See“). Die Jakobsmuschel sowie die maritimen Traditionen allgemein stehen im Mittelpunkt des Festes, gleichzeitig findet dann auch das europäische Festival der Seemannsgesänge statt. Weitere herbstliche Schlemmeradressen sind Villers-sur-Mer, Trouville, Ouistreham und Grandcamp Maisy. Kochkurse, Fischräucherei, Seemannsknoten-Atelier, Schiffsbesichtigungen und kommentierte Hafen- und Leuchtturmbesichtigungen gehören zum Programm.

Gut zu wissen: Die Jakobsmuschelfeste sind die Gelegenheit, frische Produkte direkt von den Fischern zu kaufen!

Zur gleichen Zeit, im Département Seine-Maritime…

Dieppe an der Alabasterküste feiert jedes Jahr sein Herings- und Jakobsmuschelfest. Kosten Sie die duftenden, gebratenen Heringe und die köstlichen Jakobsmuscheln! Jedes Jahr kommen hunderttausende Besucher für dieses Fest nach Dieppe, dem größten Jakobsmuschelhafen Frankreichs.

 

Wussten Sie schon?

 

Der normannische Name für "Jakobsmuschel" lautet "Godefiche". Den Begriff verwendete Flaubert in Madame Bovary.

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Gleich vormerken!

Die Feste von Port-en-Bessin und Dieppe sind absolut sehenswert!

Bitte beachten Sie: Je nach Wetterlage kann es zu Änderungen im Ablauf oder zur Absage der Veranstaltung kommen.