Glacier Artisanal Moustache
Haben Sie schon von uns gehört? Vielleicht haben Sie sich sogar schon einmal einen Schnurrbart gemacht?
Moustache wurde 2014 gegründet und ist eine Marke für hochwertiges, handwerklich hergestelltes Speiseeis, das in Saint-Malo in der Bretagne produziert wird. Moustache beansprucht mit Bravour den Genuss und die Exzellenz seiner Produkte.
Der Respekt vor dem Produkt ist unsere Priorität. Wir sind Mitglied des Collège Culinaire de France als „Producteur Artisan de Qualité“ und beherrschen die Eisherstellung seit über 30 Jahren.
Moustache ist ständig kreativ und vermittelt seine Liebe zum Eis mit Humor in einem schwarz-goldenen Gehäuse, das gleichzeitig so raffiniert und unkonventionell ist. Da unser Beruf unsere Leidenschaft ist, teilen wir sie mit unserem Netzwerk von Eisdielen, denen es nicht an Ideen mangelt!
Selbstgemachtes Glück :
Als Garant für unsere Qualität liegt uns die Verarbeitung von Rohprodukten am Herzen, damit sie nicht durch irgendwelche Verfahren verfälscht werden. Unsere Produktionsstätte stellt ihre Pasten aus Trockenfrüchten wie Erdnüssen oder aus Früchten wie frischem Bananenpüree selbst her.
Ein einzigartiges Know-how zwischen Eis und Konditorei:
Da das Handwerk unsere Priorität ist, wird jede Zutat, die wir in unser Eis einarbeiten, vollständig von einem Team erfahrener Konditoren hergestellt. Toppings, Coulis, Kekse … Diese Einschlüsse veredeln unser Eis-Know-how.
Die Maschine kann die menschliche Hand niemals ersetzen:
Jeder Eisbehälter geht durch die erfahrenen Hände unserer Teams: gefroren und mit einem kontrollierten Handgriff sanft marmoriert, Schicht für Schicht mit Einschlüssen versehen und etikettiert
von Hand gefüllt. Eine technische Geste ist nur eine maschinelle Fertigkeit, wenn sie nicht von der Leichtigkeit und Eleganz unserer Handgriffe begleitet wird.
So werden etwa 50 verschiedene Eissorten und Sorbets in einer warmen und gemütlichen Umgebung oder auf unserer Sonnenterrasse angeboten.
Neben dem Eissortiment bietet unsere Speisekarte auch eine Teestube mit Crêpes, Waffeln und Gebäck, schmackhaften Heiß- und Kaltgetränken sowie herzhaften Snacks mit originellen und abwechslungsreichen Produkten, die vor Ort zubereitet werden.
Öffnungszeiten
Haustiere akzeptiert
Empfang von Gruppen
Gesprochene Sprachen
Restaurantspezialitäten
- Europäische Küche
- Traditionelle Küche
- Vegane Küche
- Vegetarische Küche
Ja
