L'Estran
Der Estran ist der Bereich in der Bucht von Saint-Vaast-la-Hougue, der von den Gezeiten mal bedeckt und mal freigelegt wird.
Zwischen Land und Meer also.
Eine Gegend, die manchmal rau, oft lächelnd und immer großzügig ist.
Wir ändern regelmäßig unser Menü, je nach Inspiration des Küchenchefs und der Saisonalität der Produkte.
Produkte aus dem Fischfang, dem Gemüseanbau und der lokalen Viehzucht, so weit wie möglich, werden auf anspruchsvolle und ehrliche Weise verarbeitet.
Besondere Aufmerksamkeit wird der Auswahl der Weine und Getränke gewidmet, fernab von ausgetretenen Pfaden.
Das am Hafen gegenüber der Insel Tatihou gelegene L’Estran öffnet Ihnen seine Tür für einen einzigartigen Moment des Austauschs.
Wir bieten ein einzigartiges Menü „Retour de marché“ nur am Samstagmittag für 28.00 ? „Vorspeise/Hauptspeise/Dessert“
Öffnungszeiten
Haustiere akzeptiert
Empfang von Gruppen
Gesprochene Sprachen
Restaurantspezialitäten
- Gastronomische Küche
- New Französisch Küche
