Wir sind seit 2003 in Caen ansässig und bieten Ihnen eine große Auswahl an Pizzen von klassisch bis exotisch.
Bei uns werden die Pizzen auf handwerkliche Weise nach italienischer Tradition hergestellt.
Der Pizzateig wird in unserer Knetmaschine selbst hergestellt. Er reift vor dem Backen 48 Stunden lang und wir rollen ihn von Hand aus, um die Knusprigkeit zu optimieren.
Einige Zutaten wie Chorizo und Coppa werden erst nach dem Backen auf die Pizza gelegt, um sie noch schmackhafter zu machen
Um die Aromen Italiens zu entdecken, werden unsere Pizzen vollständig im Holzofen gebacken. Wir nehmen uns die Zeit und das Vergnügen, jeden Monat neue Rezepte aus frischen Zutaten zu entwickeln.
Wenn Sie auf der Suche nach einer authentischen und großzügigen Pizzeria sind, wenden Sie sich an La Napolitaine!