Le Saumonier Bayeux
Entdecken Sie eine handwerkliche Räucherwerkstatt für Fisch und den "WAHREN" Geschmack von Räucherlachs in Bayeux: Le Saumonier Bayeux.
Salzen mit Trockensalz, Räuchern mit Schnüren, Schneiden von Hand … Sie werden alle Geheimnisse einer handwerklichen Räucherwerkstatt kennenlernen. Jean-Marc oder Olivier bieten Ihnen eine Demonstration des Schneidens und eine Verkostung des berühmten „hausgemachten“ Lachses an.
Führungen donnerstags um 17 Uhr im Juli/August – Preis: 5 Euro/Person.
Premium-Paket möglich: 15 ?/Person (beinhaltet die Besichtigung mit einem Glas Champagner und 3 geräucherten Fischen zur Verkostung).
Gruppenbesuche auf Reservierung das ganze Jahr über.
Direktverkauf vor Ort und in der Boutique du Saumonier Bayeux im Stadtzentrum.
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