Das Pays d'Auge - Normandie Urlaub, Frankreich

Auf der einen Seite das Meer mit seiner blumengeschmückten Küste, auf der anderen eine idyllische Hügellandschaft mit charmanten Dörfern und Obstgärten zum Verlieben – Sie befinden sich im Herzen des Pays d’Auge. Diese Region der Normandie, die sich über die Departements Calvados, Orne und Eure erstreckt, vereint alle typischen Vorzüge der Normandie.

Die Seele des Pays d’Auge zeigt sich in den Herrenhäusern, die in sanften Tälern verborgen liegen, in den Dörfern, die zum Bummeln einladen, in den gemütlichen Cidrerien – und im nahen Meer, das herrliche Spaziergänge an salziger Luft verspricht. Der Name dieses kleinen normannischen Paradieses geht auf „Saltus Algie“ zurück, was „feuchter Wald“ bedeutet. Genau diese waldreiche Landschaft mit ihren vielen Bächen und weiten Weiden offenbart sich in sanften, pastoralen Tönen.

Vom Weiler zum Dorf – architektonische Perlen überall

Das Pays d’Auge ist reich an architektonischen Schätzen, die den Ruf dieser Region mitprägen. Ein Halt in Beaumont-en-Auge und Beuvron-en-Auge, beide als „schönste Dörfer Frankreichs“ ausgezeichnet, lohnt sich besonders: Die Reihen farbenfroher Fachwerkhäuser versetzen Besucher sofort in mittelalterliche Atmosphäre. Auf den Landstraßen entdeckt man immer wieder hübsche Herrenhäuser – rund vierzig davon zählt die Region – sowie die typischen langen, schmalen Scheunen („longères augeronnes“). Wussten Sie, dass diese einstöckigen Häuser mit Fachwerk und Reetdächern im Nationalen Verzeichnis des Immateriellen Kulturerbes eingetragen sind?

Die Perlen der Blumenküste

Ein Abstecher an die Küste offenbart die ganze Eleganz der neonormannischen Villen. Dieser Belle-Époque-Stil entwickelte sich im 19. Jahrhundert. Villers-sur-Mer, Houlgate und Cabourg bewahren ein reiches architektonisches Erbe dieser Zeit. Zu den bekanntesten Beispielen zählen die Villa du Temps Retrouvé in Cabourg, eine Hommage an Marcel Proust, und die Villa des Lucioles in Houlgate, einst im Besitz der Brüder Lumière.

Im Land des Cidres und des Käses

Äpfel aus dem Pays d’Auge Äpfel aus dem Pays d, © © Caroline Bazin

Folgen Sie der Route du Cidre, um alles über die Herstellung dieses typisch normannischen Getränks zu erfahren und seine fruchtigen Aromen zu genießen. Auf einer rund 40 Kilometer langen Strecke begegnen Sie etwa zwanzig Produzenten mit dem Gütesiegel „Cru de Cambremer“. Auch der Calvados wird im Pays d’Auge verkostet – ein Apfelbranntwein, der noch von einigen traditionellen Betrieben hergestellt wird und als edelster Ausdruck der normannischen Apfelkultur gilt. Ergänzt wird das Angebot durch den Pommeau, eine Mischung aus Apfelmost und Calvados. Und nun zu den Käsespezialitäten: Sie befinden sich im Ursprungsgebiet der berühmten AOP-Käse der Normandie – Camembert, Livarot und Pont-l’Évêque. Ein Besuch der gleichnamigen Dörfer und der dortigen Käsereien und Milchhöfe, die ihre Türen für Besucher öffnen, lohnt sich in jedem Fall.

Ein Paradies für Pferde

Die Augerons sagen gern, dass es in ihrer Region mehr Pferde als Einwohner gibt – und tatsächlich gibt es hier rund 300 Gestüte. Die Route des Haras bei Lisieux umfasst 29 Stationen, an denen man diese besondere Welt entdecken kann. Einige Gestüte, wie das von Écajeul, lassen sich auch von Innen besichtigen – dort flüstert der Besitzer seinen Vollblütern beruhigende Worte ins Ohr. Für Reiter bietet sich die „Chevauchée du pays d’Auge à la Seine“ an – ein grüner Reitweg entlang der Risle. Und natürlich gilt: Wer nie ein Pferderennen gesehen hat, hat das Pays d’Auge nicht wirklich erlebt. Auf zu den Rennbahnen von Cabourg und Deauville!

Die schönsten Gärten des Pays d’Auge

Ein mildes Klima und eine traditionsreiche Kulturlandschaft lassen im Pays d’Auge außergewöhnliche Gärten erblühen – wahre grüne Oasen, die Glücksmomente versprechen. In den Jardins du Pays d’Auge in Cambremer pflegen Armelle und Jacques Noppe nicht nur die heimische Pflanzenwelt, sondern auch die typische Baukultur der Region. Ein Freilichtmuseum und eine Crêperie runden den Besuch ab. Ebenfalls nicht verpassen sollte man den Garten des Château de Boutemont in Ouilly-le-Vicomte, ausgezeichnet als schönster Garten Europas, und der Garten des Château de Canon, Träger des Labels „Jardin Remarquable“. Für Familien bieten sich Ausflüge in die Gärten von Albizia in Caumont-sur-Aure mit ihren 15 spielerisch gestalteten Gartenräumen oder zum Château de Vendeuvre an, wo Wasserspiele für Spaß bei Groß und Klein sorgen.