2 Gabeln und ein BIB Gourmand im Guide Michelin - 1 Kochmütze im Gault & Millau
Vincent Guyon, ehemaliger Mitarbeiter der Ferme Saint - Siméon und von Gérard Bonnefoy, ist ein junger Mann, der uns die Rezepte der normannischen Großmütter mit neuen und glücklichen Kombinationen wieder aufleben lässt...
Spezialitäten: Geschmortes Kalbsbries -
20 + 10 Gedecke im Saal
Menüs: 29-39-49-59-79?
Im Januar dienstags und mittwochs geschlossen
Restaurant
- Kulinarische Spezialitäten: Gastronomische Küche