Le Donjon

Restauration,

ETRETAT

Lebhaft und lebendig ist die servierte Küche eine Hommage an das wilde Land der Alabasterküste und das Pays de Caux, das von den Zimmern aus übersehen wird. Kommen Sie an den Tisch und entdecken Sie die Gourmet-Aromen einer exzellenten Küche, rein gastronomisch, die als "3 Gabeln im Michelin-Führer" bezeichnet wird, eine Referenz in der Normandie.

Die Zeit eines Mittag- oder Abendessens, mit Familie oder Freunden, in einer angenehmen Atmosphäre mit einem atemberaubenden Blick auf das Meer und die Klippen von Etretat, machen Sie eine Pause. Der Chefkoch Gabin Bouguet bietet Ihnen zu jeder Jahreszeit ein vielseitiges Menü mit regionaler Küche und traditionellen Gerichten.

Je nach den auf dem Markt erhältlichen Produkten lässt unser Küchenchef seiner Inspiration freien Lauf und erweckt Ihre Geschmacksknospen und rühmt sich den Produkten des Meeres. Bei der Auktion von Fécamp kauft der Küchenchef die besten Fische und Krebstiere : Seeteufel, Steinbutt, Kuchen, Hummer, Herzmuscheln, Seeigel, Muscheln ... Von all diesen Reichtümern des Ozeans zieht es seine Inspiration und drückt die Essenz der Normandie aus.

Hier ist alles hausgemacht: Butterbrot, Saucenböden, Obst, Gemüse, aromatische Kräuter und essbare Blumen wachsen in unserem Haus und auch in unserem Gemüsegarten für Gerichte mit Geschmack. authentisch und großzügig.

Klassifizierungen & Labels

  • Les Charmes de la Normandie
  • Qualité tourisme

Restaurant

  • Qualitätslabels : Les Charmes de la Normandie, Qualité tourisme
  • Kulinarische Spezialitäten: Gastronomische Küche

Kapazität

  • 160 Plätze maximum

Leistungen

Ausstattungen

  • Bar
  • Hochstuhl
  • Flaschenwärmer
  • Garten
  • Indoor-Spiele
  • Park
  • Privatparkplatz
  • Schwimmbad
  • Wohnzimmer
  • Terrasse

Services

  • Bankett
  • Gerichte zum Mitnehmen
  • Seminar
  • Kostenlos WiFi
  • Haustiere erlaubt
  • Gruppen erlaubt
  • Vegetarisches Angebot