Ein Besuch in der Normandie ist eine gute Gelegenheit, die regionalen Erzeuger kennenzulernen. Mehrmals pro Woche und am Wochenende bieten sie ihre lokalen Produkte zum Verkauf an. Die Stimmung ist stets herzlich – und Sie können Ihren Einkaufskorb mit frischen Lebensmitteln füllen. Hier unsere Auswahl.
Seine-Maritime
Dieppe: Der schönste Wochenmarkt Frankreichs
Der Markt von Dieppe wurde 2020 zum schönsten Markt Frankreichs gekürt! Der Fisch – König der Verkaufsstände – ist besonders beliebt für die Zubereitung traditioneller Gerichte wie Fischragout, Seezunge oder Lisette nach Diepper Art. Fischliebhaber kommen täglich am Quai Henri IV auf ihre Kosten – dort findet der Direktverkauf von Meeresprodukten statt.
Der Markt auf dem Place Saint-Marc in Rouen
Nur wenige Straßen von der Kathedrale entfernt, erwacht der Platz viermal pro Woche zum Leben – mit seinem Markt am Dienstag, Freitag, Samstag und Sonntag. Besonders am Sonntag entfaltet er seine ganze Vielfalt. Neben Lebensmitteln finden sich dort auch Blumenstände, Trödler und einige Stände mit Secondhand-Kleidung.
Wochenmärkte in Buchy und Gournay-en-Bray
Unter einer großen hölzernen Markthalle findet jeden Montag in Buchy ein Bauernmarkt mit Erzeugern aus dem Pays de Bray statt – mit Geflügelverkauf und verschiedenen Käsesorten, darunter der unverzichtbare Neufchâtel. Es handelt sich um einen der ältesten Märkte der Region, erstmals erwähnt im Jahr 1227! Nur 30 Minuten entfernt lädt Gournay-en-Bray zu einem ebenso farbenfrohen Markt ein. Besonders bekannt ist er für die Poule de Gournay, eine sehr geschätzte Hühnerrasse.
Weitere typische Märkte im Departement Seine-Maritime
- Der Markt von Harfleur, in der Nähe von Le Havre
- Der Markt in den „Halles centrales“ in Le Havre
- Der Markt von Fécamp, Samstag Vormittag
Calvados
Die Märkte von Caen
Auf dem Place Saint-Sauveur und entlang der Fossés Saint-Julien ist dieser Markt bekannt für seine Meeresprodukte – je nach Saison mit frisch gefangenen Taschenkrebsen und Jakobsmuscheln von den Fischkuttern aus Ouistreham. Sonntags findet der Markt am Bassin Saint-Pierre (Yachthafen) statt.
Der Markt von Saint-Pierre-sur-Dives
Der Montagsmarkt in Saint-Pierre-sur-Dives gilt als einer der authentischsten Märkte der Normandie. Unter der größten mittelalterlichen Markthalle Frankreichs bieten regionale Produzenten ihre frischen Produkte an.
Trouville-sur-Mer und die Makrele
Seit fast einem Jahrhundert findet dieser Markt – einer der bekanntesten an der Blumenküste – mittwochs und sonntags entlang der Touques bis hin zur berühmten Fischhalle statt. Vergessen Sie nicht, Makrelen, eine Spezialität von Trouville, und Fischsuppe zu probieren, bevor Sie abreisen.
Der Biomarkt von Trouville-sur-Mer
Seit Mai 2016 stellt dieser neue Markt die Bioproduzenten der Normandie in den Mittelpunkt – mit Obst und Gemüse, Milchprodukten, Käse, Brot, Eiern, Feinkost, Safran, Cidre-Erzeugnissen, Fleisch und Gebäck.
Weitere typische Märkte im Calvados
- Der Markt von Honfleur
- Der Markt von Courseulles-sur-Mer
- Der Markt von Bayeux
- Der Markt von Pont-L’Evêque
Märkte im Departement Manche
Die Galette-Saucisse – Marktspezialität aus der Manche
Im Herzen der Bucht des Mont Saint-Michel, in Saint-Hilaire-du-Harcouët, sollten Sie die lokale Spezialität probieren: die Galette-Saucisse. Sie steht ihren bretonischen Nachbarn in nichts nach. Besucher können außerdem den traditionellen „kleinen Markt“ entdecken, auf dem Überschüsse aus der Landwirtschaft verkauft werden – darunter Gemüse, Eier und Kleintiere vom Bauernhof.
Der Markt von Cherbourg-en-Cotentin
In Cherbourg findet donnerstags auf dem Place De Gaulle, direkt vor dem prachtvollen Theater, der Markt mit regionalen Produkten statt. Dort können Sie sich mit frischem Gemüse und hochwertigen Produkten aus dem Gemüseanbau des Val de Saire eindecken.
Der Markt von Granville: Produkte aus dem Meer
Am Samstagmorgen versammeln sich im überdachten Markt von Granville, der als „Kulturerbe des 20. Jahrhunderts“ ausgezeichnet wurde, Fischhändler und lokale Fischer, um Meeresprodukte und regionale Spezialitäten wie Wellhornschnecken, Austern und Hummer anzubieten. Der Markt erstreckt sich auch über die umliegenden Straßen rund um die Markthalle. Am Fuß der ehemaligen Korsarenstadt gelegen und direkt am Meer, ist dieser Markt besonders angenehm zu besuchen.
Weitere typische Märkte in der Manche
Märkte im Departement Eure
Der Markt von Pont-Audemer
Mitten in den Gassen von Pont-Audemer – auch bekannt als das „normannische Venedig“ – findet montags und freitags der Markt statt, begleitet vom sanften Flusslauf der Risle. Vergessen Sie nicht, sich einen Mirliton (Teigröllchen mit Pralinenmousse) mitzunehmen – die lokale Spezialität.
Der Markt von Neubourg
Mitten in der ländlichen Umgebung des Departements Eure, auf dem Plateau du Neubourg, versammeln sich am Fuße der Kirche lokale Erzeuger mit ihrem saisonalen Gemüse. Zum Jahresende finden dort auch Märkte für Foie gras statt.
Sainte-Opportune-la-Mare
Im Herzen des Marais Vernier findet von Oktober bis April jeweils am ersten Sonntag im Monat ein Markt für Äpfel und Hofprodukte statt. Regionale Erzeuger präsentieren ihre Waren auf dem Dorfplatz – rund um die historische Apfelpresse, die im Hof des schönen strohgedeckten Gemeindehauses erhalten geblieben ist.
Weitere typische Märkte im Departement Eure
- Der Bauernmarkt in Cormeilles, Freitag Vormittag
- Der Markt von Évreux, Mittwoch und Samstag Vormittag
- Der Markt von Louviers, Samstag Vormittag
Märkte im Departement Orne
Der Markt von Domfront-en-Poiraie
Nutzen Sie einen Besuch in Domfront, um den Markt im Herzen der mittelalterlichen Stadt zu entdecken – jeden Freitag am Fuß des Turms am Alençoner Tor. Ein Treffpunkt voller Charme und Geselligkeit, mit Stammkundschaft und vielfältigen, farbenfrohen Ständen.
Wochenmarkt im Dorf La Carneille
Unter der „Halle au beurre“ versammeln sich an jedem ersten Sonntag im Monat Handwerker und Erzeuger aus der ganzen Region zu diesem Markt. Nutzen Sie die Gelegenheit, um Camembert zu probieren – eine der normannischen Spezialitäten. Im Sommer treffen sich außerdem jeden Freitag die lokalen Produzenten.
Der Markt von Alençon
Der größte Markt der Stadt, gelegen auf dem Place de la Magdeleine – am Fuße der Kirche Notre-Dame und ganz in der Nähe der Überreste der Stadtbefestigungen.
Der Markt von Mortagne-au-Perche
Treffpunkt ist jeden Samstagvormittag auf der Place Notre Dame und in der Markthalle von Mortagne-au-Perche, einem der beliebtesten Märkte im Departement Orne. Zahlreiche Handwerker und Erzeuger aus der Region Perche finden sich dort ein.
Weitere typische Märkte im Departement Orne
- Markt von Bagnoles-de-l’Orne, Samstag Vormittag
- Markt von l’Aigle, Dienstag Vormittag
- Markt von Bellême, Donnerstag Vormittag
Die größten Biomärkte in der Normandie
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Biomarkt in Honfleur: jeden Mittwoch von 8:30 bis 13:00 Uhr (bis 17:00 Uhr im Juli und August), Place Sainte-Catherine
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Biomarkt in Trouville-sur-Mer: jeden Samstag von 8:30 bis 13:00 Uhr, Quai Fernand Moureaux
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